Vinkurs med tema NIZZA DOCG
Vinkurs med Tema NIZZA DOCG
«Nizza DOCG har siden 2014 vært en ny klassifikasjon for de aller beste Barbera-vinene fra de beste vinmarkene i 18 navngitte kommuner rundt byen Nizza i Asti-regionen.
Totalt omfatter disse vinmarkene ca. 250 hektar, og produseres i 2020 i nærheten av 700.000 flasker.
Totalt omfatter disse vinmarkene ca. 250 hektar, og produseres i 2020 i nærheten av 700.000 flasker.
Fremstillingskravene er meget strenge, bl.a. i forhold til maksimalt utbytte og påkrevd lagringstid på eik og flasker før salg.
Siden Barbera er den viktigste druen i Asti, utgjør Nizza DOCG selve flaggskipet av viner fra dette området.
Vino Bar er stolt av å kunne tilby Norges i særklasse største utvalg av disse vinene!»
Vino Bar er stolt av å kunne tilby Norges i særklasse største utvalg av disse vinene!»
Denne kvelden skal vi smake på hele 6 forskjellige NIZZA DOCG fra ulike produsenter og årganger!
Til dette serverer vi våre planker med oster, skinke og salamier med hjemmelaget focaccia.
Kursholder: Sommelier Øyvind Tveit
Velkommen til en spennende kveld på Vino Bar!
