Til toppen
Bli med på en boblereise fra Tasmania til Champagne. Vinhistoriker Kjell-Gabriel Hendrichs tar oss med på en reise rundt i verden med bobler som fellesnevner. Kan de lage bedre bobler i Australia, Sør Afrika, Tyskland eller England enn det de gjør i selveste Champagne. Dette kan du nå bli med
I Spania har de lagd vin i over 2000 år og i Norge er det nok Rioja folk kjenner best til. Vinhistoriker Kjell-Gabriel Hendrichs tar oss med på en rundreise i dette flotte landet og lærer oss om viner du kanskje ikke har hørt om før. Her blir det 6
Velkommen til nok en spennende vinmesse i Ålesund! En rekke vinimportører bringer ca 150 ulike vin, øl og brennevin som vil bli behørig presentert. Du blir guidet igjennom og gitt innspill om kombinasjoner med mat, om druer og vinproduksjonen. En fin anledning til å bli kjent med nye druer, vinland
Hva skjenker vi i glasset når julens store smaker kommer på bordet? Norsk julemat byr på alt fra salt og røkt til fett, sødme, syre og kraftige smaker. Det stiller spennende krav til vinen, og de riktige kombinasjonene kan løfte både maten og vinen til noe enda bedre. Denne kvelden
Hva skjenker vi i glasset når julens store smaker kommer på bordet? Norsk julemat byr på alt fra salt og røkt til fett, sødme, syre og kraftige smaker. Det stiller spennende krav til vinen, og de riktige kombinasjonene kan løfte både maten og vinen til noe enda bedre. Denne kvelden
BBB – BIFF, BÉARNAISE & BORDEAUXTre B-er. Én veldig god ettermiddag. Biff. Béarnaise. Bordeaux.En hellig treenighet vi mener fortjener sin helt egen smaking. Lørdag 14. november kl. 16.00 inviterer vi til BBB på Vino Bar – en ettermiddag viet til skikkelig godt kjøtt, klassisk sauce béarnaise og deilige viner fra
Vi gleder oss til å ønske P.A. Larsen Vinhandel og Pontus Dahlström velkommen til Vino Bar for en spennende kveld i vinens tegn! P.A. Larsen er et norsk vinmerke som viderefører historien etter den legendariske vinhandleren som drev import og vinhandel i Kristiania på 1800-tallet. I dag lever arven videre
Onsdag 4 november får vi besøk fra Piemonte når Contratto og La Spinetta kommer til Vino Bar! Dette blir en kveld hvor vi beveger oss fra elegante bobler fra historiske Contratto til noen av de mest spennende vinene fra La Spinetta. Vi smaker oss gjennom 8 viner, fra Metodo Classico
Denne kvelden får vi besøk av Sergio Germano fra Piemonte! I 1975 ble vingården Ettore Germano grunnlagt, og vinifikasjonen og tappingen ble mer konsekvent, samtidig som den første lille handelen på noen få hektoliter ble solgt til private kunder og venner. Historien om Germano-familien handler om 4 generasjoner menn som
Vino Bar har gleden av å invitere til dette meget unike og eksklusive arrangementet. Piemontes kanskje mest kjente pastarett TAJARIN serveres med en raus porsjon av fersk flybåren HVIT TRØFFEL (gastronomiens «diamant», med en kilopris på 60- 70.000 kroner)! Vi skal også smake 4 forskjellige viner, inkludert 2 Barolo-viner fra
Vi får besøk av Domaine Faiveley – et av Burgunds mest historiske og anerkjente vinhus, grunnlagt i Nuits-Saint-Georges i 1825. Med oss denne kvelden kommer også Jerome Flous, Domaine Faiveleys egen vinmaker og tekniske direktør, som vil presentere vinene og dele sin kunnskap om husets vinmarker, terroir og vinifikasjon. Denne
Denne kvelden utforsker vi nøye utvalgte råvarer fra skog og fjell. Fugl, småvilt og storvilt er kjerneelementene i Anders sin sammensatte meny. Vi inviterer til en kveld hvor vi garanterer en smakfull og lærerik opplevelse, fylt med fantastiske råvarer fra den norske høsten og tilhørende vinkombinasjoner. Dere vil lære om
Soppkontroll, sopputstilling og smaksprøve av mat med sopp hos Sunnmøre museum fra 15 – 17.
Denne kvelden får vi besøk av Sergio Germano fra Piemonte! I 1975 ble vingården Ettore Germano grunnlagt, og vinifikasjonen og tappingen ble mer konsekvent, samtidig som den første lille handelen på noen få hektoliter ble solgt til private kunder og venner. Historien om Germano-familien handler om 4 generasjoner menn som
Denne kvelden får vi besøk av Sergio Germano fra Piemonte! I 1975 ble vingården Ettore Germano grunnlagt, og vinifikasjonen og tappingen ble mer konsekvent, samtidig som den første lille handelen på noen få hektoliter ble solgt til private kunder og venner. Historien om Germano-familien handler om 4 generasjoner menn som
Champagne, crémant, cava, prosecco, spumante, tysk sekt og ikke minst engelske overraskelser. Det blir ikke feil og påstå at vi nordmenn elsker bobler og musserende vin fra ulike verdensdelene. Men vet du egentlig forskjellen på hva champagne, cava, perlevin og prosecco er? Vi på Vino Bar lager derfor et vinkurs
Chardonnay er verdens mest dyrkede hvitvinsdrue, og kan by på høyst ulike smaksopplevelser avhengig av jordsmonn, klima og vinifikasjon. Verdens dyreste hvitviner lages av chardonnay, samtidig som det også finnes viner i mer normale prisklasser. I dette kurset skal vi smake 5 ulike chardonnay-viner fra 5 verdensdeler, i et forsøk
Fra Bobler til Barolo med vinhuset Vinory, Piemonte,Italia Velkommen til en vinsmaking med mat og vin fra Vinory og Piemonte, Italia Vinory er en vinprodusent som holder til i Piemonte, Nord-Italia. Piemonte er anerkjent som et av verdens beste vinområder! Vinene som produseres og skal smakes er:Metodo Classico, Barolo, Barbaresco,
Bypatrioten er en uavhengig nettavis for Ålesund og omegn med Ålesund sentrum som kjerneområde. Vi dekker smått som stort og har kultur, samfunn og lokalt næringsliv i fokus. Vi står bak flere åpne arrangementer gjennom hele året i tillegg til den årlige byutviklingskonferansen Bra By.
Bypatrioten jobber etter Vær Varsom-plakatens regler for god presseskikk og følger Vær varsom-plakaten. Vi har ikke ansvar for innhold på eksterne nettsider som det lenkes til. Alt innhold i våre flater er beskyttet etter loven om opphavsrett av åndsverk