Vin til Julemat m/Mindor Klauseth

Hva skjenker vi i glasset når julens store smaker kommer på bordet?

Norsk julemat byr på alt fra salt og røkt til fett, sødme, syre og kraftige smaker. Det stiller spennende krav til vinen, og de riktige kombinasjonene kan løfte både maten og vinen til noe enda bedre.

Denne kvelden inviterer vi til en smakfull førjulskveld på Vino Bar, hvor vin og klassisk norsk julemat står i sentrum.

Kokk Mindor Klauseth tar plass på kjøkkenet og tilbereder smaksprøver av tre av julens store klassikere: pinnekjøtt, svineribbe og lutefisk.

Sommelier Øyvind Tveit har valgt ut fem viner til kvelden. Sammen smaker vi oss gjennom kombinasjonene og ser nærmere på hvorfor enkelte viner treffer så godt til de forskjellige rettene.

Målet er enkelt: Du skal gå hjem med både gode smaksopplevelser og kunnskapen du trenger for å velge enda bedre vin til julens måltider.

En kveld for deg som er glad i god vin, god mat og den kanskje aller hyggeligste tiden på året.

Onsdag 2. desember klokken 18.00

Pris: 1 495 kroner per person

Antall plasser er begrenset.

Velkommen til en smak av jul på Vino Bar 🍷🎄