Til toppen
Onsdag 4. september får vi storfint besøk fra Barolo hjertet av Piemonte – den ikoniske vinprodusenten G.D Vajra kommer til Ålesund. Eduardo Lanzi, representant for det anerkjente vinhuset, tar turen hele veien fra Italia for å guide oss gjennom et utvalg av Vajras utsøkte viner. Dette er en unik mulighet
På tross av betydelige prisøkninger på vin de siste årene, er det enda mulig å finne gode kjøp – også i rimelige prisklasser. Vi har plukket ut 6 favoritter under 200 kroner flasken, som vi mener leverer godt over hva prisen skulle tilsi. Her vil være 1 musserende, 2 hvitviner,
13. juni inviterer vi til en helt spesiell opplevelse med gin mesteren Stig Bareksten og hans reisekompis Arne Hjeltnes. Stig Bareksten er blitt en stjerne på den internasjonale himmelen med blant annet dobbelt gull i San Francisco World Spirits Competition. Stig forteller om sitt eget gineventyr og vi får smake
Riesling hører utvilsomt til blant de helt store hvitvinsdruene, og ligger også i salgstoppen for hvitviner på Vinmonopolet. Druen er opprinnelig tysk, men dyrkes i dag i flere land verden rundt. Den tar i stor grad avtrykk av voksested (klima og jordsmonn), og har derfor mange ulike og spennende uttrykk.
Velkommen til Rosévinssmaking! Rosévin er så mye mer enn bare en mellomting mellom rødvin og hvitvin. Hvordan lages denne vinen og stemmer det at man ikke skal lagre de rosa dråpene? Når gradestokken begynner å krype oppover så begynner hyllene på Vinmonopolet og fylles opp med rosévin. At den er
Champagne, crémant, cava, prosecco, spumante, tysk sekt og ikke minst engelske overraskelser. Det blir ikke feil og påstå at vi nordmenn elsker bobler og musserende vin fra ulike verdensdelene. Men vet du egentlig forskjellen på hva champagne, cava, perlevin og prosecco er? Vi på Vino Bar lager derfor et vinkurs
Bli med på en eksklusiv vinsmaking med Creation Wines fra Sør-Afrika hos Vino Bar i Ålesund! Creation Wines, et av Sør-Afrikas mest anerkjente vinhus, kjent for sine elegante og uttrykksfulle viner fra Walker Bay. Denne kvelden skal vi smake på et utvalg av deres beste viner, lære om vinproduksjonen og
Bli med på en eksklusiv vinsmaking med Creation Wines fra Sør-Afrika hos Vino Bar i Ålesund! Creation Wines, et av Sør-Afrikas mest anerkjente vinhus, kjent for sine elegante og uttrykksfulle viner fra Walker Bay. Denne kvelden skal vi smake på et utvalg av deres beste viner, lære om vinproduksjonen og
Det nærmer seg 17. mai og vi skal smake gjennom ulike musserende alternativer! Champagne, crémant, cava, prosecco, spumante, sekt, og ikke minst engelske overraskelser. Det blir ikke feil og påstå at vi nordmenn elsker bobler og musserende vin fra ulike verdensdelene. Denne dagen blir det en innføring i de ulike
Pinot Noir -smaking med Sommelier Jeanette Bohinen! Jeanette Bohinen er tilbake i Ålesund – og denne gangen står Pinot Noir i sentrum! Vi er glad for å ønske Jeanette Bohinen velkommen tilbake til Vino Bar for en eksklusiv vinsmaking – og denne gangen dykker vi ned i det elegante og
Velkommen til Rosévinssmaking! Rosévin er så mye mer enn bare en mellomting mellom rødvin og hvitvin. Hvordan lages denne vinen og stemmer det at man ikke skal lagre de rosa dråpene? Når gradestokken begynner å krype oppover så begynner hyllene på Vinmonopolet og fylles opp med rosévin. At den er
Bli med på ølsmaking med øl fra bryggeriet Nøgne Ø. Øl-eksperten Martin Flip kjører smakingen, og han tar dere med på smaking av 6 ulike øl fra Nøgne Ø. Nøgne Ø ble startet opp i en garasje på Bergermoen i Grimstad i 2002. Med stort fokus på smak, kvalitet, personlighet
Bli med på en helt spesiell kveld når vi inviterer til en eksklusiv vertikal smaking av noen av de mest ikoniske vinene fra Napa Valley – signert Joseph Phelps. Kurset ledes av Alex fra Moët Hennessy, som tar oss med på en smaksreise gjennom to utsøkte årganger av både Joseph
Velkommen til en lærerik og spennende ølkurs! Bli med på en uforglemmelig kveld på Dirty Nelly, der vi har gleden av å presentere to av de mest anerkjente bryggeriene innen craft-ølverdenen: Brooklyn Brewery fra New York og E.C. Dahls Bryggeri fra Trondheim. Denne kvelden vil gi deg en unik mulighet
Ølsmaking – Utforsk smakene av øl! 🍻 Bli med på en spennende ølsmaking der vi utforsker de ulike smakene og historiene bak øl! Denne kvelden vil vi presentere et utvalg unike øltyper: 🍺 Duchesse 🍺 Duggues Mango 🍺 Duggues Tropic Thunder 🍺 Elvis Juice Hver øl serveres i 0,25l porsjoner,
Vi har gleden av å få besøk av Lorenzo Olivero fra Roddi i Piemonte! Han vil ta oss gjennom 7 nydelige viner denne kvelden og fortelle oss om sitt arbeid i vinmarkene og kjelleren. Smakeliste: Olivero Mario Langhe Arneis Doc Olivero Mario Dolcetto d’Alba Doc Superiore Buschet Olivero Mario Barbera
Osteverden er i likhet med vinverden svært mangfoldig. Både konsistens og smak kan være sterkt varierende. Osten kan for eksempel være hard, myk eller blå, og være fersk eller lagret. Gamle dagers mantra om «ost & rødvin» er i beste fall en sterk forenkling. Mange oster passer IKKE til rødvin,
