Sider og tapassmaking m/Skarbø Gård – Norgesmester

Denne helgen får vi besøk av Kristine og Carlos fra Skarbø Gard på Stranda. De presenterer og serverer fem sidre fra Sunnmøres første sideri, som ble grunnlagt på gården i 2019.
Sidrene har vunnet flere priser og medaljer, og nylig vant Skarbø Sider Gravenstein førsteplass i kategorien «moderne norsk sider» under Norges Beste Drikke 2026. Gården har også blitt tildelt Innovasjon Norges Bedriftsutviklingspris i landbruket i Møre og Romsdal.
Mens vi nyter de edle dråpene, får vi høre deres historie, og innsikt i håndverket som ligger bak en god sider. Hver sider blir servert med en liten tapas laget av Skarbø Gards ost i kombinasjon med spekemat fra Tind/Stranda, og til den siste sideren blir det en deilig smak av sjokolade.