
Det nærmer seg årets matfestival
Den Norske Matfestivaen er tilbake i Ålesund 27.–29. august. I år flyttes festivalen tilbake til sin opprinnelige uke, Ølfestivalen blir erstattet av et mer lokalt konsept, og arrangøren forventer rekordmange utstillere.

– Vi har valgt å flytte festivalen til denne helga for å få med så mange lokale som mulig. Vår jobb er å fremme matinteresse, og ved å flytte gir det blant annet Borgund videregående mulighet til å delta, sier styreleder Rolf Magne Asbjørnsen.
Forventer rekordmange utstillere
Arrangøren opplyser at interessen for årets festival er stor. De siste påmeldingene er fortsatt i ferd med å komme på plass, men slik det ser ut nå regner festivalen med rundt 60 utstillere.
– Slik det ser ut nå blir det nærmere 60 utstillere. Det er rekord for oss, sier Asbjørnsen.
Den endelige oversikten er likevel ikke klar.
– Fristen for påmelding gikk ut i går, og vi holder fortsatt på å lande de siste detaljene. Det kan alltids dukke opp flere, sier han.
Han forteller at det er spesielt Bondens Marked som vokser i år.
– Takket være mennesker som bidrar, samarbeider og brenner for norsk matproduksjon, kan vi presentere det største Bondens Marked vi noen gang har hatt i Ålesund. Det er vi både stolte og svært takknemlige for, sier Asbjørnsen.
Hvor mange produsenter som blir en del av Bondens Marked er foreløpig ikke avklart.
Bytter ut Ølfestivalen
En av de største nyhetene i årets program er at Ølfestivalen utgår. I stedet introduseres konseptet «Lokale Dråper».
– Her blir det mulighet til å smake lokal øl, cider og gin. Vi ønsker å rendyrke mer av det lokale, sier Asbjørnsen.
I tillegg blir det Barnas Matfestival, streetfood-vogner, og flere aktiviteter gjennom festivalhelgen.
Mye som skal på plass
Selv om festivalen nærmer seg, gjenstår fortsatt en del planlegging.
– Det er mye armer og bein før en slik festival, men vi gleder oss veldig, sier Asbjørnsen.
Han forteller at festivalen arrangeres med hjelp fra en egen arbeidsgruppe og i samarbeid med Ålesund Sentrumsforening.
De siste utstillerne vil bli presentert nærmere festivalstart.