Den Norske Matfestivalen 2024: Vinsmaking Piemonte
Vino Bar og Vino Piemonte ønsker velkommen til smaking og nylansering av våre viner fra VINORY!
Vinory er en vinprodusent som holder til i Piemonte, Nord-Italia, som er anerkjent som et av verdens beste vinområder!
Det produseres i dag vin fra 12 hektar med egeneide vinmarker som ligger i Barolo-, Barbaresco-, Roero- og Nizza Monferrato området og denne kvelden skal vi smake oss gjennom hele 10 av disse vinene!
Vinory har etablert et meget spennende team med noen av de beste vinmakerne i Piemonte som utfyller hverandre, sikrer bærekraftig produksjon og ulike stilarter på vinene.
Vinene representerer jordsmonnet på den enkelte vinmark, og det arbeides både på den tradisjonelle og modernistiske metoden.
Til dette serverer vi vår egen spesialitet med egenimporterte italienske skinker, salamier og oster fra Italia
Våre sommelieer Monica Molvær og Kjetil Blomvik vil ta oss stødig gjennom Piemonte som området og kveldens viner.
Smakeliste:
Vinory Rosato 2023
Vinory Roero Arneis Docg 2022 Montebello
Vinory Barbera d’Asti Docg 2023 Mandragola
Vinory Monferrato Rosso Doc 2022 Mandragola
Vinory Nizza Docg 2021 Moncucco-Cavino
Vinory Nizza Docg 2020 Bricco di Nizza
Vinory Barbaresco Docg Riserva 2019 Serragrilli
Vinory Barbaresco Docg Riserva 2019 San Christoforo
Vinory Barolo Docg 2020 Bricco San Pietro
Vinory Barolo Docg 2020 Bussia
Velkommen til en spennende aften i Hovedteltet under Matfestivalen!
