For 25 år siden kjøpte Petter A. Stordalen sitt første hotell. I dag kan gjestene velge mellom 226 hotell, 122 restauranter, 21 spa og mer er på vei.
– I dag skiftet selve kjeden Nordic Choice Hotel navn til Strawberry og løftet til besøkende er med det at de skal oppleve mer, oftere, opplyser direktør Aina Aalen Bjerkvik hos Quality Waterfront som for anledningen inviterte til frokostfest på hotellet. Senere i dag er kunder, gjester og samarbeidspartnere også invitert med videre til Quality Ålesund.
– Hotellene skifter heldigvis ikke navn, det kunne blitt mye, men det er altså konsernet som samler all aktivitet under det som omtales som Stordalens jordbærfilosofi.
– Man skal selge de bærene man har, og stå på, forteller Aina om det som er ei historie fra den gangen Stordalen jobbet sammen med sin far. En godt forankret filosofi blant ansatte og ledere i hotellkjeden.
Hun synes satsingen er veldig spennende, og står selv foran utvidelsen som gjør hotellet til det største mellom Bergen og Trondheim. – Det viser at vi satser. Tenk at Stordalen åpnet 10 nye hoteller under pandemien. Uten en eneste gjest. Det viser at man er fremoverlent og virkelig gir gass, sier hun.
