Først ut er altså en liten og, for mange, bortgjemt perle. Nemlig Helsekostbutikken Korsatunnelen. Like til høyre for den sørlige tunnelinngangen ligger butikken, og er ikke mer bortgjemt enn at den i 16 år har klamret seg fast og gitt byens befolkning sunne og helsebringende varer.
Og butikken er ikke større enn at det første du møter er et smil og et vennlig ”heisann” på kav østlands.
Smilet og dialekta tilhører innehaver Johnny Peder Pettersen.
Skylda for at han er her tildeles kjærligheten, men når det er sagt så legger han ikke skjul på at butikken og byen betyr mye.
-Dette er jo livet mitt. Jeg gleder meg til å gå på jobb hver dag, sier Johnny Peder, som stort sett står i butikken selv.
-Jeg har en ringehjelp da, når det trengs. Ellers er det meg en møter, sier han.
Johnny Peder er fra Moss, og han har lang erfaring med helsekostnæringen. For det å drive helsekostbutikk krever mer enn bare å kunne selge varer.
-Jeg bruker å si at jeg ikke selger for å selge, men for at kunden skal komme tilbake.
En må kunne sine ting. For plutselig står det en kunde og skal ha en spesiell vare som ikke er forenelig med å for eksempel ta hjertemedisin. Da må en vite sine ting, sier han.
Naturkost Rui As er navnet på Johnny Peders første arbeidsgiver innen helsekost.
-De var størst i landet, og jeg startet i 1984 i hjembyen Moss.
Der var jeg i ti år før jeg startet min første butikk i Fredrikstad.
I 1995 åpnet jeg butikk i Sarpsborg, før jeg gjorde det samme i Oslo i 2000.
Derfra bar det til Ålesund i 2004 og oppstart her i lokalene.
Så jeg har 36 år i bransjen, sier han.
-En går mye på kurs i vår bransje, for vi må lære om produktene.
(Fortsetter under).
Det og i tillegg til Helsekostfagskolen er viktig, legger han til.
Johnny Peder er sjelden lenge alene, og Bypatrioten trer til side, så godt som mulig når kundene kommer inn i butikken.
Noen skal ha vitaminer. Andre litt snop, og atter andre vil prøve å bake godsaker på en ny måte.
Alle møtes med samme smilet.
-Men hva er bestselgeren din da?
-Uten tvil magnesium. Den går det mye av, og årsaken er at det fungerer mot kramper i beina. Det er det mange som sliter med. Det går hele året.
Folk kjøper det både i pilleform, som pulver, spray eller flytende.
(Fortsetter under).
-Nå er det mørketid og utrolig viktig med D og C-vitaminer. Spesielt i disse tider er det viktig å ta vare på immunforsvaret. Vi får jo ikke mye sol på denne tiden av året.
-Nyter du godt av julehandelen?
-Ja, så absolutt. Desember er alltid vår beste måned.
Folk drikker te, spiser sukkerfri sjokolade og snop. En skal kose seg, eller gi det bort i gave, og her har vi et rikelig utvalg av slike varer, sier han.
Døra går opp, og inn kommer en eldre ålesundsfrue som ønsker mer av noe hun har prøvd, og som var godt. Hun vil bake kake med det spesielle melet Johnny Peder Pettersen selger i Helsekost Korsatunnelen.
Vi takker for praten, og får et visdomsord med på turen.
-Husk at den aller beste medisinen er å være glad!
Takk for praten Johnny Peder.