Den Norske Matfestivalen 2024: Skarbø Gard – Sidersmaking med ost & skinketapas
Kristine og Carlos frå Skarbø Gard presenterer og serverer fem sidrar, akkompagnert av handverksostar frå gardsysteriet på Skarbø og herlege skinker frå Stranda og TIND.
Skarbø Gard har vunne fleire prisar og medaljar – i vår hausta sidrane sju medaljar i Norges Beste Drikke, og sølv- og gullmedalje i CiderWord. Kristine er utdanna pommelier, og vil guide oss gjennom smakane. Medan vi nyt dei edle dropane, får vi høyre deira historie, og innsikt i handverket som skapar ein god sider.
Tid: Lørdag 24. august kl. 14:00 – 15:30
Sted: Matfestivalen i Ålesund – Ålesund Ølfestival – P lokket
