Til toppen
Knut Bjørnar Asphol kombinerer to av sine lidenskaper gjennom å være både gitarist og vinkjenner. Han har spilt for mange artister i inn- og utland og har vært delaktig på over 500 utgivelser. Han har vunnet Spellemannpris, og utgitt 8 egne album. I tillegg er han sommelier og vinjournalist i
Vin til Julemat m/Mindor Klauseth Like sikkert som at julen nærmer seg, dukker spørsmålet opp om hvilke viner som passer best til norsk tradisjonell julemat.Hvilke viner passer til hvilken type mat og hvorfor? Kurset vil ta for seg denne tematikken, og vi vil smake et knippe viner som vi mener
Vin til Julemat m/Mindor Klauseth Like sikkert som at julen nærmer seg, dukker spørsmålet opp om hvilke viner som passer best til norsk tradisjonell julemat.Hvilke viner passer til hvilken type mat og hvorfor? Kurset vil ta for seg denne tematikken, og vi vil smake et knippe viner som vi mener
Intimkonsert og vinsmaking med Karoline, Vasco og Monica! Karoline Isaksen og Vasco Pinhol spiller opp magisk stemning og tar oss inn mot julehøytiden! Vår sommelier Monica Molvær vil ta dere med gjennom litt om vinens historie og presentere 5 flotte viner perfekt for denne anledningen. Denne dagen kan du sette
På dette kurset skal vi ta for oss hvilke viner som passer til Sushi. Amanda fra Fisketorget Delikatesse i Ålesund vil servere 6 ulike sushi-retter og fortelle om råvarene og tilberedning av sushi. Vino Bar vil presenterer 4 flotte viner som passer perfekt til sushi! Pris: 795,- inkl. 6 sushiretter
Intimkonsert m/Knut Bjørnar Asphol Opplev en musikalsk vinsmaking med viner som passer til høsten! Bli med på en hyggelig kveld med viner som passer til den lune og gode høsten. Det er perioden for sopp, jakt og sau. Du får smake på god musserende vin, hvitvin og rødvin.Fra aromaen i
Har du smakt virkelig god portvin? Nå får du muligheten i Vino Bar! 19. november får vi nemlig besøk fra produsenten Quinta do Vallado i Douro, som tar med seg 5 av sine viner, deriblant deres10, 20 og 30 år gamle Tawny Port. Quinta do Vallado har historie tilbake til
Kurs i napolitansk pizza m/passende viner Vi har gleden av å få besøk av mat-entusiast og pizza-baker Kjetil Ingvaldsen! Han vil ta oss gjennom steg-for-steg-baking av napolitansk pizza i pizzaovn, mens sommelier Kjetil Blomvik presenterer noen spennende viner som passer perfekt for anledningen! Her får du laget din egen napolitanske
Hva med å starte helgen med en champagnesmaking? Vino Bar tar fram litt ulike champagnetyper denne dagen og starter helgen med et brak! Champagne produseres i mange ulike utgaver. De aller fleste champagne-produsenter har sin «standard cuvee» uten årgang (NV), men også flere andre utgaver som ekstra tørre, en-drue, rosé
Vin til lam med Mindor Klauseth Norsk lam er i verdensklasse, og høsten er tiden for de ferske utgavene. Lam er utvilsomt rødvinsmat, og Vino Bar inviterer til smaking av 4 gode lammeviner til to ulike smaker av ferskt lam. Mindor Klauseth kommer med sine unike kokkekunnskaper og skal tilberede
Kurs i napolitansk pizza m/passende viner Vi har gleden av å få besøk av mat-entusiast og pizza-baker Kjetil Ingvaldsen! Han vil ta oss gjennom steg-for-steg-baking av napolitansk pizza i pizzaovn, mens sommelier Kjetil Blomvik presenterer noen spennende viner som passer perfekt for anledningen! Her får du laget din egen napolitanske
Kurs i napolitansk pizza m/passende viner Vi har gleden av å få besøk av mat-entusiast og pizza-baker Kjetil Ingvaldsen! Han vil ta oss gjennom steg-for-steg-baking av napolitansk pizza i pizzaovn, mens sommelier Kjetil Blomvik presenterer noen spennende viner som passer perfekt for anledningen! Her får du laget din egen napolitanske
Få vinprodusenter i verden har oppnådd en slik «kultstatus» som Ch. Musar i Libanon – og selvsagt ikke uten grunn! Vinhuset ble grunnlagt i 1930 av Gaston Hochar, og drives i dag av 3. generasjon. Vinene herfra oppleves både som eksotiske og særegne. Dels skapes vinenes særpreg i vinmarkene 1000
Dette vil du ikke gå glipp av Mandag 9. september klokken 18.https://www.ridgewine.com/about/ Et av de største navnene på vinscenen i USA er Ridge og her blir noen av de mest klassiske og lagringsdyktige vinene skapt. De blir også utsolgt på sekunder når de lanserer på vinmonopolet. Ridge har gjort seg
Mens rødvin fra California tidligere først og fremst var forbundet med druene Cabernet Sauvignon og Zinfandel, er det PINOT NOIR som de siste 20 årene langt på vei har stjålet showet! Flere produsenter lager viner i verdensklasse, og har oppnådd nærmest kult-status. Produksjonen er ofte begrenset, og vinene tilsvarende vanskelig
Kristine og Carlos frå Skarbø Gard presenterer og serverer fem sidrar, akkompagnert av handverksostar frå gardsysteriet på Skarbø og herlege skinker frå Stranda og TIND. Skarbø Gard har vunne fleire prisar og medaljar – i vår hausta sidrane sju medaljar i Norges Beste Drikke, og sølv- og gullmedalje i CiderWord.
Vino Bar og Vino Piemonte ønsker velkommen til smaking og nylansering av våre viner fra VINORY! Vinory er en vinprodusent som holder til i Piemonte, Nord-Italia, som er anerkjent som et av verdens beste vinområder! Det produseres i dag vin fra 12 hektar med egeneide vinmarker som ligger i Barolo-,
Chardonnay er verdens mest dyrkede hvitvinsdrue, og kan by på høyst ulike smaksopplevelser avhengig av jordsmonn, klima og vinifikasjon. Verdens dyreste hvitviner lages av chardonnay, samtidig som det også finnes viner i mer normale prisklasser. I dette kurset skal vi smake 5 ulike chardonnay-viner fra 5 verdensdeler, i et forsøk
