Til toppen
På dette kurset skal vi ta for oss hvilke viner som passer til Sushi. Anita fra Fisketorget Delikatesse i Ålesund vil servere 6 ulike sushi-retter og fortelle om råvarene og tilberedning av sushi. Vino Bar vil presenterer 4 flotte viner som passer perfekt til sushi! Pris: 895,- inkl. 6 sushiretter
På dette kurset skal vi ta for oss hvilke viner som passer til Sushi. Anita fra Fisketorget Delikatesse i Ålesund vil servere 6 ulike sushi-retter og fortelle om råvarene og tilberedning av sushi. Vino Bar vil presenterer 4 flotte viner som passer perfekt til sushi! Pris: 895,- inkl. 6 sushiretter
Bli med på en musikalsk smaksreise med sommelier og musiker Knut Bjørnar Asphol. Vi følger rødvinsdruen pinot noir verden rundt. Få en dypere forståelse av hvordan pinot noir blir påvirket av ulike klima og geografiske steder.Bli med å smak forskjellen og hvordan du kombinerer vin og mat. Musiker og sommelier
Vin fra Moldova opplever en renessanse med moderne, prisvinnende viner, støttet av en 7000 år gammel vintradisjon. Moldova ligger inneklemt mellom Ukraina og Romania, har ikke kystlinje, og har et gunstig klima for druedyrking og klimaet blir påvirket av Svartehavet. Hovedregionene er Codru , Stefan Voda og Valul lui Troian.
Vinkurs Engelske bobler! England gjør seg stadig mer bemerket som produsent av høykvalitets musserende viner, og utfordrer etter manges mening selveste Champagne. Norge har tatt imot disse vinene med åpne armer, og har sågar blitt det største eksportmarkedet for engelsk vin! Den globale oppvarmingen har gjort klimaet i England meget
Vi har gleden av å ønske selveste Au Bon Climat velkommen til Vino Bar! Denne kvelden får vi besøk av Knox Alexander, sønn av legendariske Jim Clendenen og en sentral del av vineriet i dag. Han vil guide oss gjennom et utvalg viner fra et av Californias mest respekterte og
Vi har gleden av å ønske selveste Au Bon Climat velkommen til Vino Bar! Denne kvelden får vi besøk av Knox Alexander, sønn av legendariske Jim Clendenen og en sentral del av vineriet i dag. Han vil guide oss gjennom et utvalg viner fra et av Californias mest respekterte og
Smaker fra havet – Vinkurs med lokale smaker og historie Bli med på en unik smaksopplevelse der havets delikatesser møter nøye utvalgte viner! Dette eksklusive vinkurset gir deg muligheten til å nyte retter tilberedt av lokale mesterkokker: Anita Rogne fra Fisketorget og Nils-Henning Nesje fra ODE. Sammen serverer de sine
Jervell Gjestehus og Brennevinsgrova ønsker velkommen til en spennende ginsmaking! – Fredag 23.januar kl 19 Harald som driver Brennevinsgrova holder til i Straumgjerde og tar med seg ulike gin vi skal smake på. Vi får høre historien om gin, samt hvordan tonic ble populært å blande sammen med gin. Det
NIZZA DOCG – Messe presenterer de fremste barbera produsentene i verden. Barbera er ansett som en av de mest anvendelige druer i både kombinasjon med mat og uten.I Norge er Italia og Piemonte det desidert største markedet for vin vi handler fra og ingen andre druer selger mer i fra
Bli med på en musikalsk smaksreise med sommelier og musiker Knut Bjørnar Asphol. Vi følger rødvinsdruen pinot noir verden rundt. Få en dypere forståelse av hvordan pinot noir blir påvirket av ulike klima og geografiske steder.Bli med å smak forskjellen og hvordan du kombinerer vin og mat. Musiker og sommelier
Vinkurs “Vin til Wagyu og biff” med Mindor Klauset på Vino Bar! Vi nordmenn elsker biff! Hvilke viner kan vi bruke for å lage en topp smaksopplevelse? Wagyu-biff, fra den japanske kvegrasen med samme navn, er sannsynligvis det mest eksklusive kjøttet som finnes. Det er kjent for å være spesielt
Vinkurs “Vin til Wagyu og biff” med Mindor Klauset på Vino Bar! Vi nordmenn elsker biff! Hvilke viner kan vi bruke for å lage en topp smaksopplevelse? Wagyu-biff, fra den japanske kvegrasen med samme navn, er sannsynligvis det mest eksklusive kjøttet som finnes. Det er kjent for å være spesielt
I mars kommer Borgundfjord-torsken svømmende inn fra havet for å gyte. Enten det er snakk om bare fisken eller «hele pakka» med rogn og lever; hvilke viner passer til? Vi får besøk av Mindor Klauset; en av våre dyktigste sjømat-kokker og mangeårig leder av Klippfiskakademiet, som vil tilberede en anretning
Brennevinsgrova ønsker velkommen til en spennende ginsmaking med smak av Sunnmøre! Harald holder til på Straumgjerde og tar med seg hele 7 ulike ginsorter vi skal smake på. Vi skal få litt innføring på hva som er forskjellen på en pink gin, botanisk gin, navy strength etc, men vi skal
Brennevinsgrova ønsker velkommen til en spennende ginsmaking med smak av Sunnmøre! Harald holder til på Straumgjerde og tar med seg hele 7 ulike ginsorter vi skal smake på. Vi skal få litt innføring på hva som er forskjellen på en pink gin, botanisk gin, navy strength etc, men vi skal
Osteverden er i likhet med vinverden svært mangfoldig. Både konsistens og smak kan være sterkt varierende. Osten kan for eksempel være hard, myk eller blå, og være fersk eller lagret. Gamle dagers mantra om «ost & rødvin» er i beste fall en sterk forenkling. Mange oster passer IKKE til rødvin,
Velkommen til en uforglemmelig kveld i vinens tegn! Bli med oss på Vino Bar når vår egen sommelier og Italia-elsker, Øyvind Tveit, tar deg med på en smakfull reise til hjertet av Italia – Toscana. Denne legendariske vinregionen er hjem til noen av verdens mest berømte viner, fra elegante Chianti
