Til toppen

Kategori: Smaking

Annonse:
Annonse:

Den Norske Matfestivalen 2024: Vinsmaking Piemonte

Vino Bar og Vino Piemonte ønsker velkommen til smaking og nylansering av våre viner fra VINORY! Vinory er en vinprodusent som holder til i Piemonte, Nord-Italia, som er anerkjent som et av verdens beste vinområder! Det produseres i dag vin fra 12 hektar med egeneide vinmarker som ligger i Barolo-,

Les mer

Chardonnay – en kameleon i vinverdenen

Chardonnay er verdens mest dyrkede hvitvinsdrue, og kan by på høyst ulike smaksopplevelser avhengig av jordsmonn, klima og vinifikasjon. Verdens dyreste hvitviner lages av chardonnay, samtidig som det også finnes viner i mer normale prisklasser. I dette kurset skal vi smake 5 ulike chardonnay-viner fra 5 verdensdeler, i et forsøk

Les mer

Champagnesmaking

Hva med å starte helgen med en champagnesmaking? Vino Bar tar fram litt ulike champagnetyper denne dagen og starter helgen med et brak! Vi skal gå i dybden på hva for ulike champagnetyper som finnes og hva de best brukes til. Vi skal smake en serie med et godt utvalg

Les mer

Vinlandet Sør-Afrika

Sør-Afrika gjør seg stadig mer bemerket på den internasjonale vinhimmel, og ikke uten god grunn! Spesielt siden årtusenskiftet har kvalitetshevingen på Sørafrikansk vin vært formidabel, og vinene fra topp-produsenter som f.eks. Mullineux og Sadie er svært etterspurte. Druematerialet domineres av såkalt internasjonale druer som chardonnay og chenin blanc for de

Les mer

Vino Bar – Grunnkurs Vin, 5 samlinger

Vino Bar har siden åpningen for over 5 år siden møtt en formidabel interesse for våre vinkurs og temasmakinger. Nå har vi tenkt å utvide tilbudet med en mer omfattende «vinskole», som vil foregå over 5 kurskvelder á 3 timer. Hver samling tar for seg ulike tema, og vil i

Les mer

Vinkurs Franciacorta m/Piero Arnone

Vi ønsker Piero Arnone og Saimira velkommen på besøk til Ålesund igjen! Piero er sommelier og ekspert på området Franciacorta. Han og Saimira bodde i Ålesund og jobbet i Vino Bar tidligere. De bor nå i Oslo. Vår vin er den beste musserende i hele verden. Det sier franskmenn om

Les mer

Kurs i napolitansk pizza m/passende viner

Kurs i napolitansk pizza m/passende viner Vi har gleden av å få besøk av mat-entusiast og pizza-baker Kjetil Ingvaldsen! Han vil ta oss gjennom steg-for-steg-baking av napolitansk pizza i pizzaovn, mens sommelier Kjetil Blomvik presenterer noen spennende viner som passer perfekt for anledningen! Her får du laget din egen napolitanske

Les mer

Vinkurs med tema “Vin til Sushi”

På dette kurset skal vi ta for oss hvilke viner som passer til Sushi. Amanda fra Fisketorget Delikatesse i Ålesund vil servere 6 ulike sushi-retter og fortelle om råvarene og tilberedning av sushi. Vino Bar vil presenterer 4 flotte viner som passer perfekt til sushi! Pris: 795,- inkl. 6 sushiretter

Les mer

Vinkurs Chateau Musar

Få vinprodusenter i verden har oppnådd en slik «kultstatus» som Ch. Musar i Libanon – og selvsagt ikke uten grunn! Vinhuset ble grunnlagt i 1930 av Gaston Hochar, og drives i dag av 3. generasjon. Vinene herfra oppleves både som eksotiske og særegne. Dels skapes vinenes særpreg i vinmarkene 1000

Les mer

Vincruise fra Ålesund

FREDAG 28. JUNI 2024 KLOKKEN 17:30Årets eneste Vincruise – fra Ålesund til Trandal, Hjørundfjord Fredag 28. juni inviterer Vino Bar og Cruise-Service til et fantastisk seilas innover idylliske Hjørundfjord med stopp i Trandal. Dette blir årets eneste vincruise!En vinkyndig person presenterer 5 anbefalte viner om bord i flotte Bruvik.På Trandal

Les mer

Akevitt og Tapas med Norske Akevitters Venner – Sunnmøre

Norske Akevitters Venner (NAV) Sunnmøre ønsker deg velkommen til en hyggelig sommerkveld der vi får faglig innlegg av Jann Vestby fra Gardsbrenneriet på Sandane. Det blir servert rikholdig tapasbuffet med dessert og kaffe og det er inkludert smaking av 3 akevitter fra Gardsbrenneriet. Prisen er 1090,- pr. person og påmelding

Les mer

Cheese + beer

Ny runde med cheese + beer! Vi vil gjenta suksessen og nå har vi veldig lyst å invitere dere på en ny runde med ost og øl  Molo elsker å utforske alle sider av smak, så bli med oss på utforskningen av øl og ost sammen. Vår bryggemester Randy vil

Les mer

E. C. Dahls-tasting med Kristian Berger

Vi inviterer E.C. Dahls Bryggeri til O’Connor’s Irish Pub og du er velkommen til ølsmaking!E.C Dahls har brygget øl i Trondheim siden 1856 og er dermed et av landets eldste bryggeri.I 2016 gikk bryggeriet gjennom et storstilt ombygning og har siden brygget rundt 100 ulike øl. Fra bryggeriet får vi

Les mer

Rosévinsmaking

Velkommen til Rosévinssmaking! Rosévin er så mye mer enn bare en mellomting mellom rødvin og hvitvin. Hvordan lages denne vinen og stemmer det at man ikke skal lagre de rosa dråpene? Når gradestokken begynner å krype oppover så begynner hyllene på Vinmonopolet og fylles opp med rosévin. At den er

Les mer