Til toppen
Ost og øl – en smakseksplosjon med EC Dahls! Bli med oss på en kveld med smaker, mye gøy og overraskelser med EC Dahls Bryggeri og ølguru Kristian Berger på O’Connors! Gjør deg klar for en kveld med gode smaker, dristige kombinasjoner og en perfekt harmoni av håndverksøl og ost.
Bli med på en unik kveld hvor vi utforsker den bitre og spennende verden av IPA-øl – perfekt kombinert med smakfulle, salte munnfuller! 🍺 Utvalgte øl: Brewdog Punk IPA Brooklyn Stonewall IPA Frydenlund Juicy IPA Brooklyn East IPA Bolt IPA Ølekspert Solveig vil guide deg gjennom de ulike humletypene som
Velkommen til en lærerik og spennende ølkurs! Bli med på en uforglemmelig kveld på Dirty Nelly, der vi har gleden av å presentere to av de mest anerkjente bryggeriene innen craft-ølverdenen: Brooklyn Brewery fra New York og E.C. Dahls Bryggeri fra Trondheim. Denne kvelden vil gi deg en unik mulighet
Ølsmaking – Utforsk smakene av øl! 🍻 Bli med på en spennende ølsmaking der vi utforsker de ulike smakene og historiene bak øl! Denne kvelden vil vi presentere et utvalg unike øltyper: 🍺 Duchesse 🍺 Duggues Mango 🍺 Duggues Tropic Thunder 🍺 Elvis Juice Hver øl serveres i 0,25l porsjoner,
Vi har gleden av å få besøk av Lorenzo Olivero fra Roddi i Piemonte! Han vil ta oss gjennom 7 nydelige viner denne kvelden og fortelle oss om sitt arbeid i vinmarkene og kjelleren. Smakeliste: Olivero Mario Langhe Arneis Doc Olivero Mario Dolcetto d’Alba Doc Superiore Buschet Olivero Mario Barbera
Osteverden er i likhet med vinverden svært mangfoldig. Både konsistens og smak kan være sterkt varierende. Osten kan for eksempel være hard, myk eller blå, og være fersk eller lagret. Gamle dagers mantra om «ost & rødvin» er i beste fall en sterk forenkling. Mange oster passer IKKE til rødvin,
Vi ønsker deg hjertelig velkommen til vår årlige Mieledag hos HTH Kjøkkenforum Ålesund Vår dyktige kokk, Trond Moi, vil være til stede hele dagen, og lage smaksprøver og holde spennende kokkekurs! 12:30: Fisk på menyen 15:00: Kurs for deg som har kombidamp 18:00: Lære hemmeligheten bak den perfekte biffen Som
Lørdag 8. mars kommer dyktige Theresa Breuer fra den fremragende vinprodusenten Weingut Georg Breuer på besøk til oss. Hun tar oss med inn i vinens verden og forteller om det spennende arbeidet sitt, og serverer oss et utvalg av sine utsøkte viner. Weingut Georg Breuer er en anerkjent vingård i
Lørdag 8. mars kommer dyktige Theresa Breuer fra den fremragende vinprodusenten Weingut Georg Breuer på besøk til oss. Hun tar oss med inn i vinens verden og forteller om det spennende arbeidet sitt, og serverer oss et utvalg av sine utsøkte viner. Weingut Georg Breuer er en anerkjent vingård i
Musiker og sommelier Knut Bjørnar Asphol kommer tilbake til Vino Bar med en musikalsk vinsmaking. Våren har begynt og vi skal smake på gode viner til vår og sommer. Fra aromaen i glasset går reisen via historier og fakta til levende musikk. En unik og spennende opplevelse for alle sansene.
Kurs i napolitansk pizza m/passende viner Vi har gleden av å få besøk av mat-entusiast og pizza-baker Kjetil Ingvaldsen! Han vil ta oss gjennom steg-for-steg-baking av napolitansk pizza i pizzaovn, mens sommelier Kjetil Blomvik presenterer noen spennende viner som passer perfekt for anledningen! Her får du laget din egen napolitanske
Kurs i napolitansk pizza m/passende viner Vi har gleden av å få besøk av mat-entusiast og pizza-baker Kjetil Ingvaldsen! Han vil ta oss gjennom steg-for-steg-baking av napolitansk pizza i pizzaovn, mens sommelier Kjetil Blomvik presenterer noen spennende viner som passer perfekt for anledningen! Her får du laget din egen napolitanske
Kurs i napolitansk pizza m/passende viner Vi har gleden av å få besøk av mat-entusiast og pizza-baker Kjetil Ingvaldsen! Han vil ta oss gjennom steg-for-steg-baking av napolitansk pizza i pizzaovn, mens sommelier Kjetil Blomvik presenterer noen spennende viner som passer perfekt for anledningen! Her får du laget din egen napolitanske
Velkommen til en unik kveld med viner av det legendariske vinhuset Au Bon Climat fra California.Au Bon Climat, etablert av den ikoniske vinmakeren Jim Clendenen, er kjent for sine elegante og balanserte viner som henter inspirasjon fra Burgund, men med en distinkt kalifornisk signatur. På denne smakingen vil du få
Velkommen til en flott smaking av nydelige viner fra Piemonte og La Gironda!La Gironda er en vinprodusent som holder til i Piemonte, Nord-Italia, som er anerkjent som et av verdens beste vinområder!Vinmaker og 2.generasjon i vinhuset Paolo Adamo kommer på besøk for å snakke om vinen de produserer i Italia.Vinene
Bli med på en uforglemmelig kveld med viner fra Claus Preisinger, en av Østerrikes mest spennende vinprodusenter! På denne smakingen får du muligheten til å utforske hans elegante og terroirdrevne viner, kjent for sin presisjon og finesse. Preisinger er en pioner innen naturlig vinmaking og er kjent for sine biodynamiske,
