Kirkens Bymisjon Møre ligger sentralt til like ved Byparken i Ålesund sentrum. Hit kommer folk gjennom hele uken for en god matbit, om det er vaffel, kake, dagens middag eller suppe. Alltid god mat og til en rimelig pris, men viktigst av alt kommer de for å møte andre.
– Vi er i utgangspunktet på jakt etter noen med fagbrev, men erfaring fra kantine eller institusjoner kan være tilstrekkelig for den rette personen, sier hun. For dette er drømmejobben for deg som liker å jobbe dagtid, liker å være kreativ og er glad i å møte andre.
– Her må man like mennesker. Som kokk her så er du også en del av det daglige fellesskapet og en viktig brikke for stedet som møteplass der vi har verdens beste gjester, sier hun.
Han smiler.
– Så er dere også verdens hyggeligste sted å komme til, skyter han inn der vi sitter en god gjeng rundt samme bord. For det gjør man her.
Åge Folkestad er en av de som bruker stedet fast, og han deler gjerne mer om hvorfor han kommer akkurat hit.
– De er for det første spesialister på gulrotkake. Av og til må jeg tillate meg den fantastiske sjokoladekaken også, sier han og smiler. Først med øynene, så med munnen. Man skjønner det på glimtet med en gang. Dette handler ikke bare om kake, men det å bli sett.
– Du blir savnet om du ikke kommer på ei stund, og det er en god følelse. Her blir du alltid møtt av noen som er glad for å se deg og vi har det veldig kjekt sammen. Det blir et helt eget miljø, med plass for alle. Nå skal vi på tur også, sier han som det som er en årlig ferietur for faste gjester. To dager, med overnatting.
– Det er et høydepunkt hvert år, sier Zeitz om turen som er fullbooket for denne gang. Men vi har mange andre gode aktiviteter her, hele året.
Med maten som samlingspunkt
Fra kjøkkenet hører man det klirret i kasseroller og bestikk. Dagens middag et husets tomatsuppe med deilig brød, laget fra bunnen av.
– Den som skal jobber her får fritt spillerom. Vi har ingen fast meny og er åpen for det meste. Man må imidlertid være god på å utnytte råvarer og holde kostnadene nede. Dette er et veldig rimelig tilbud, som er åpent for alle, og da må være gode på å planlegge.
Stillingen har vært lyst ut tidligere, men det er vanskelig å finne kokker nå. – Vi håper at Bypatriotens lesere kanskje kjenner noen som kjenner noen som tenker: dette må være drømmejobben for meg! Den rette skal hvertfall vite at de blir godt tatt vare på. Både av oss og gjestene!
