I det 35m2 store nyoppussede lokalet vil det vil være både iskrembar og utsalg i ett.
-Her finner man en variert iskremmeny i hjemmebakt vaffelkjeks og beger, egenprodusert softis og snart den berømte spagetti-isen. Det vil også være mulig å kjøpe små og store bokser til å ha med seg hjem, sier han og viser til nettsidene lamella.no hvor en kan se mer o alle de ulike smakene.
Dirk Kiefer er opprinnelig fra Tyskland, men har levd og arbeidet i Ålesund de siste 16 årene. Med Lamella oppfyller han sin barndomsdrøm og ønsket om å ta med seg den italienske iskremtradisjonen til Ålesund. De selger allerede direkte til kunder og restauranter i Ålesund, blant annet Nonna Lina, Molo Brew og Happy Elephante. Man får også kjøpt isen hos Pralina på Devoldfabrikken, EuroSpar Moa og Ålesund Storsenter.
Åpningstider vil være mandag til lørdag 11:00 – 17:00, søndag 12:00 – 17:00, med mulighet for utvidelse ved varmt iskremvær.
