Lutefiskens riddere
At gjestene strømmer til hos XL-Diner er kanskje ikke en nyhet. Men akkurat nå er det en helt spesiell rett de aller fleste vil ha – Lutefisk.
8. november, 2025
Tag: XL Diner
Annonse:
Den Norske Matfestivalen 2023: Vin og klippfisk
Hvilke viner passer til klippfisk? XL Diner serverer sin velkjente «Royal Bacalao Plate» som er et utvalg av 3 typer bacalao. Roar fra XL Diner og Torgeir fra klippfiskprodusenten Mathias Bjørge AS vil fortelle litt om historien, råvaren og produksjon av klippfisk. Sommelier Kjetil Blomvik presenterer viner som passer godt
12. august, 2023