Lokale legender på Bro
Ålesund og Sunnmøre har hatt mange spennende kokkeprofiler opp gjennom årene. I oktober og november får vi besøk av fire lokale helter som vil gi deg en unik matopplevelse og vise frem sin visjon på vårt kystgastronomiske kjøkken.
17.oktober får vi besøk av Willy Solvang og Christopher Schønefeld.
Willy har lang erfaring fra Oslo, blant annet fra Statholdergaarden, før han åpnet Ålesunds første fine dining-restaurant, Cavatelli, for litt under 20 år siden. I dag er han eier av Willys i Ulsteinvik.
Christopher startet sin læretid på Sjøbua, jobbet sammen med Willy i Ålesund, før han dro videre til alpene og bygde seg et solid renommé i Mellom-Europa.
Denne kvelden blir det servert 6-retters for 1450,- per pers.
Booking gjøres til booking@brobro.no
Booking gjøres til booking@brobro.no
Vi gleder oss til en uforglemmelig kvelde – og håper å se deg der!
- Billett: mailto:booking@brobro.no
-
Pris:
1450,- per pers
