Dagrun Mæle, salgssjef ved Quality Hotel™ Ålesund, kan fortelle at dette blir en helg fylt med smaker utenom det vanlige.
– Pascal Konditori rigger seg til med et pop-up konditori på et eget område inne på hotellet. Her kan besøkende komme inn og kjøpe søte fristelser som kakestykker, konfekter, makroner og påskekonfekt i lange baner. Pascals konditori tar med seg mange av sine bestselgere, samt eksklusive kreasjoner fra konditorverdenen, forteller hun.
Franske fristelser i hjertet av Ålesund
Hotellsjef Erik Mathias Lystad er også klar for at hotellet,som ligger vakkert til ved sjøkanten i Sorenskriver Bulls gate 7, blir fylt med ekstra mye søtsaker og folkeliv den kommende helgen. For de som ønsker en hyggelig kaféopplevelse, har nemlig hotellet tenkt at gjestene kan sette seg ned og nyte det de kjøper hos pop-up-konditoriet med en god kopp kaffe inne på hotellet. Ellers er det selvsagt fullt mulig å handle med seg noe søtt hjem til familien. Eller kanskje man har lyst til å servere noe ekstra godt til helgens middagsgjester?
– Vi har satt av et eget område innenfor resepsjonen til pop-up-konditoriet, og i vårt restaurantområde kan gjestene få en annerledes kaféopplevelse. Her kan de kjøpe en godbit eller tre og nyte den i ro og mak med en kaffe hos oss. Vi forventer godt besøk, men det er god plass, og Pascal Konditori har med seg nok delikatesser til at ingen skal gå tomhendt hjem, forteller Erik.
Vinn en kake!
Som en ekstra gulrot for kakemonsene er gode muligheter for å vinne noen godbiter, for de som har fått med seg aktiviteten inne på Facebook-arrangementet til arrangørene.
– Pascal Konditori kjører flere konkurranser via Facebook-arrangementet, så her er det gode vinnersjanser. Blant annet skal det deles ut en hel, valgfri kake, som kan hentes i løpet av pop-up-helgen, tipser Dagrun.
Spørsmålet mange stiller seg er om Pascal Dupuy selv dukker opp i Ålesund denne helgen.
– Kommer Pascal selv til Ålesund? spør vi nysgjerrig.
– Vi vet at han veldig gjerne ønsker å komme for å besøke den vakre byen vår, så vi får vente i spenning for å se om han får muligheten til å bli med hit, smiler Dagrun.
Pascals favoritt
Pascal selv kan bekrefte at det uansett er gode grunner til å ta seg en tur til Quality Hotel™ Ålesund den kommende helgen. Vi spurte nemlig den verdenskjente konditoren om han kunne tipse Ålesunderne om hva hans egen favoritt er.
– Helt ærlig, må jeg svare at mine ultimate favoritter, er alt av kaker og søtsaker som mamma lager, sier han rørende. – Men jeg har selvsagt min egen favoritt fra utvalget vi tar med oss til Quality Hotel™ Ålesund også. Det er virkelig verdt å smake på vår mørke sjokolademousse med fennikelsmak og sjokoladebunn, forteller han videre. Og vi kjenner at vi får vann i munnen, når vi ser bilder av herligheten.
Makron-debut for hotellsjefen?
På spørsmål om hvilke fristelser de selv gleder seg mest til, svarer Dagrun kontant:
– Makroner, uten tvil! Gjerne med sjokolade.
Mens Erik på sin side kommer med en overraskende innrømmelse:
– Jeg har faktisk aldri smakt makroner før! Så det spørs om det blir min første gang denne helgen.
Både Dagrun og vi i Bypatrioten er lettere sjokkerte over dette, men hotell-representantene lover å følge opp med en statusrapport etter Pascals pop-up-konditori har gjestet byen.
Da har vi det klart, det er altså god grunn til å glede seg til den kommende helgen, for den blir garantert søt hos Quality Hotel™ Ålesund. Sett av datoene i kalenderen, inviter venner og familie, og nyt en smakebit av Frankrike midt i byen!
