Til toppen
Få vinprodusenter i verden har oppnådd en slik «kultstatus» som Ch. Musar i Libanon – og selvsagt ikke uten grunn! Vinhuset ble grunnlagt i 1930 av Gaston Hochar, og drives i dag av 3. generasjon. Vinene herfra oppleves både som eksotiske og særegne. Dels skapes vinenes særpreg i vinmarkene 1000
Osteverden er i likhet med vinverden svært mangfoldig. Både konsistens og smak kan være sterkt varierende. Osten kan for eksempel være hard, myk eller blå, og være fersk eller lagret. Gamle dagers mantra om «ost & rødvin» er i beste fall en sterk forenkling. Mange oster passer IKKE til rødvin,
Lørdag 18. april får vi et helt spesielt besøk på Vino Bar. Selveste Jasmine Hirsch kommer til Ålesund og tar med seg vinene fra den legendariske produsenten Hirsch Vineyards på den ville og værutsatte Sonoma Coast i California. Hirsch regnes i dag som en av de mest ikoniske produsentene av
Brennevinsgrova ønsker velkommen til en spennende ginsmaking med smak av Sunnmøre! Harald holder til på Straumgjerde og tar med seg hele 7 ulike ginsorter vi skal smake på. Vi skal få litt innføring på hva som er forskjellen på en pink gin, botanisk gin, navy strength etc, men vi skal
17. juni får vibesøk fra en av vinverdenens aller største legender: Vinhuset Egon Müller. Navnet Müller er nærmest mytisk i vinens verden. Fra den ikoniske vingården Weingut Egon Müller i Moseldalen lager familien noen av verdens mest ettertraktede og høyest ansette rieslingviner. Deres viner fra den legendariske vinmarken Scharzhofberger regnes
Herlige Toscana! Velkommen til en uforglemmelig kveld i vinens tegn! Bli med oss på Vino Bar når vår egen sommelier og Italia-elsker, Øyvind Tveit, tar deg med på en smakfull reise til hjertet av Italia – Toscana. Denne legendariske vinregionen er hjem til noen av verdens mest berømte viner, fra
Sør-Afrika gjør seg stadig mer bemerket på den internasjonale vinhimmel, og ikke uten god grunn! Spesielt siden årtusenskiftet har kvalitetshevingen på Sørafrikansk vin vært formidabel, og vinene fra topp-produsenter som f.eks. Mullineux og Sadie er svært etterspurte. Druematerialet domineres av såkalt internasjonale druer som chardonnay og chenin blanc for de
Nordmenn elsker riesling! Svært mye av det vi kjøper kommer fra Tyskland, som må sies å være verdens viktigste riesling-land. Rieslingdruen dyrkes imidlertid over nær sagt hele verden, og i denne smakingen setter vi sammen et godt utvalg av riesling-viner fra flere forskjellige land. Hvordan påvirker klima og jordsmonn smaking
Rosévin er så mye mer enn bare en mellomting mellom rødvin og hvitvin. Hvordan lages denne vinen og stemmer det at man ikke skal lagre de rosa dråpene? Når gradestokken begynner å krype oppover begynner hyllene på Vinmonopolet og fylles opp med rosévin. At den er en sommerfavoritt blant nordmenn,
Det blir ikke feil og påstå at vi nordmenn elsker bobler og musserende vin, og på selveste 17.mai vil mange gjerne ha litt bobler i glasset. På dette kurset smaker vi oss gjennom 5 ulike alternativer fra ulike land. Champagne, crémant, cava, prosecco, spumante, sekt, og ikke minst engelske overraskelser.
Lørdag 30. januar 2027 kl. 18.00–21.00 inviterer Vino Bar og Fabrikken Kulturscene til en boblende vinfest på Fabrikken kulturscene i Moloveien! Her skal vi finne frem ulike bobler fra hele verden for å vise fram det beste innen musserende vin – og du får muligheten til å smake så mange
Lørdag 30. januar 2027 kl. 13.00–16.00 inviterer Vino Bar og Fabrikken Kulturscene til en boblende vinfest på Fabrikken kulturscene i Moloveien! Her skal vi finne frem ulike bobler fra hele verden for å vise fram det beste innen musserende vin – og du får muligheten til å smake så mange
Onsdag 17. juni kl. 17.00 får Vino Bar storfint besøk helt fra Mosel i Tyskland Vi får nemlig besøk av vinprodusenten Weingut Unterlind – en av Tysklands nye, fremadstormende stjerner. Dette er en unik mulighet til å bli kjent med en produsent som allerede vekker internasjonal oppmerksomhet for sine presise,
Fredag 17. april får vi et helt spesielt besøk på Vino Bar. Selveste Jasmine Hirsch kommer til Ålesund og tar med seg vinene fra den legendariske produsenten Hirsch Vineyards på den ville og værutsatte Sonoma Coast i California. Hirsch regnes i dag som en av de mest ikoniske produsentene av
Fredag 17. april får vi et helt spesielt besøk på Vino Bar. Selveste Jasmine Hirsch kommer til Ålesund og tar med seg vinene fra den legendariske produsenten Hirsch Vineyards på den ville og værutsatte Sonoma Coast i California. Hirsch regnes i dag som en av de mest ikoniske produsentene av
Brennevinsgrova ønsker velkommen til en spennende ginsmaking med smak av Sunnmøre! Harald holder til på Straumgjerde og tar med seg hele 7 ulike ginsorter vi skal smake på. Vi skal få litt innføring på hva som er forskjellen på en pink gin, botanisk gin, navy strength etc, men vi skal
Famille Perrin – en av Rhône-dalens mest anerkjente vinfamilier. Denne kvelden får du oppleve et nøye utvalgt sortiment fra deres imponerende portefølje, med høydepunktet Château de Beaucastel – et ikon innen Châteauneuf-du-Pape og en av regionens mest legendariske produsenter. Dette er en sjelden anledning til å smake viner med både
Hva med å starte lørdagskvelden med en champagnesmaking? Sommelier i Vino Bar Øyvind Tveit finner frem noen av sine favorittchampagner! Champagne produseres i mange ulike utgaver. De aller fleste champagne-produsenter har sin «standard cuvee» uten årgang (NV), men også flere andre utgaver som ekstra tørre, en-drue, rosé og årgangs-champagne for
Bypatrioten er en uavhengig nettavis for Ålesund og omegn med Ålesund sentrum som kjerneområde. Vi dekker smått som stort og har kultur, samfunn og lokalt næringsliv i fokus. Vi står bak flere åpne arrangementer gjennom hele året i tillegg til den årlige byutviklingskonferansen Bra By.
Bypatrioten jobber etter Vær Varsom-plakatens regler for god presseskikk og følger Vær varsom-plakaten. Vi har ikke ansvar for innhold på eksterne nettsider som det lenkes til. Alt innhold i våre flater er beskyttet etter loven om opphavsrett av åndsverk