Til toppen
Vincruise fra Ålesund til Hjørundfjord – Matservering med passende viner Lørdag 20. mai inviterer Vino Bar og Cruise-Service til et fantastisk seilas innover idylliske Hjørundfjord. Det blir god mat med anbefalte viner om bord i flotte Bruvik. MS Bruvik er bygd i 1949 og er Norges fineste og best
Kurs i napolitansk pizza m/passende viner Vi har gleden av å få besøk av mat-entusiast og pizza-baker Kjetil Ingvaldsen! Han vil ta oss gjennom steg-for-steg-baking av napolitansk pizza i pizzaovn, mens sommelier Kjetil Blomvik presenterer noen spennende viner som passer perfekt for anledningen! Her får du laget din egen napolitanske
Kurs i napolitansk pizza m/passende viner Vi har gleden av å få besøk av mat-entusiast og pizza-baker Kjetil Ingvaldsen! Han vil ta oss gjennom steg-for-steg-baking av napolitansk pizza i pizzaovn, mens sommelier Kjetil Blomvik presenterer noen spennende viner som passer perfekt for anledningen! Her får du laget din egen napolitanske
Velkommen til Rosévinssmaking med Jeanette Bohinen! Rosévin er så mye mer enn bare en mellomting mellom rødvin og hvitvin. Hvordan lages denne vinen og stemmer det at man ikke skal lagre de rosa dråpene? Når gradestokken begynner å krype oppover så begynner hyllene på Vinmonopolet og fylles opp med rosévin.
Denne helgen får vi besøk av Kristine og Carlos fra Skarbø Gard på Stranda. De presenterer og serverer fem sidre fra Sunnmøres første sideri, som ble grunnlagt på gården i 2019. Sidrene har vunnet flere priser og medaljer, nylig i sider-VM i Bergen. Gården ble også tildelt Innovasjon Norges Bedriftsutviklingspris
Det nærmer seg 17. mai og mange ønsker bobler denne dagen! Hva med å få noen gode innspill før nasjonaldagen? Denne fredagen tar vi fram litt ulike champagnetyper og starter helgen med et brak! Vi skal gå i dybden på hva for ulike champagnetyper som finnes og hva de best
Vino Bar gleden av å invitere deg til en vinsmaking utenom det vanlige! Vår gjestesommelier Joakim Hoff skal denne kvelden holde en vinsmaking med et av Juras mes berømte vinhus og vinprodusenter – Stéphane Tissot. Litt om produsenten: Tissot holder til i Jura, en liten men mangfoldig region som ligger
Australia vs New Zealand Sommelier John Andre Pettersen er på besøk denne kvelden også! For første gang her på VinoBar gjør vi ett lite dypdykk i vinverden på andre siden av kloden. Her finnes det en jungel av forskjellige produkter og kvaliteter. Vi har satt opp en battle mellom de
Riesling? Hvem er best i kveld? Sommelier John Andre Pettersen er i byen igjen! Alsace, Frankrike mot Rheingau, Tyskland Vi nordmenn har ett meget godt forhold til denne druen, i alle aldersgrupper, langt tilbake i tid. Vi har funnet frem 6 spennende rieslinger med fantastisk kvalitet. Vi bruker de antatt
27. april klokken 18 får vi besøk av Sommelier John Andre Pettersen! Vi skal ha det gøy denne ettermiddagen! Sør-Afrika er et utrolig spennende vinland! Denne ettermiddagen skal vi prøve noen av de beste franske druene som dyrkes i Sør Afrika. Sør Afrika med sine nye, unge og fremadstormende vinmakere,
Kurs i napolitansk pizza m/passende viner Vi har gleden av å få besøk av mat-entusiast og pizza-baker Kjetil Ingvaldsen! Han vil ta oss gjennom steg-for-steg-baking av napolitansk pizza i pizzaovn, mens sommelier Kjetil Blomvik presenterer noen spennende viner som passer perfekt for anledningen! Her får du laget din egen napolitanske
Kurs i napolitansk pizza m/passende viner Vi har gleden av å få besøk av mat-entusiast og pizza-baker Kjetil Ingvaldsen! Han vil ta oss gjennom steg-for-steg-baking av napolitansk pizza i pizzaovn, mens sommelier Kjetil Blomvik presenterer noen spennende viner som passer perfekt for anledningen! Her får du laget din egen napolitanske
Portugal – et undervurdert og spennende vinland! Portugal havner kanskje litt i skyggen av de store vinlandene Italia, Frankrike og naboen Spania. Helt uten grunn! Faktum er at portugisisk vin (både hvit og rød) aldri har vært bedre enn i dag, og er i mange tilfeller veldig gode kjøp. I
Vi har gleden av å invitere deg til et meget spennende vinkurs! Nikolai bærer for tiden tittelen som Norges beste vinkelner. I tillegg til å være utdannet vinkelner har han også fullført studiet WSET Diploma in Wines. Til daglig jobber han som Head Sommelier i Speilsalen på Britannia Hotel, hvor
Vi har gleden av å invitere deg til et meget spennende vinkurs! Nikolai bærer for tiden tittelen som Norges beste vinkelner. I tillegg til å være utdannet vinkelner har han også fullført studiet WSET Diploma in Wines. Til daglig jobber han som Head Sommelier i Speilsalen på Britannia Hotel, hvor
Lyst til å lære mer om vin? Ingen drikk i verden kan måle seg med vinens rolle og betydning – både historisk og kulturelt. Nettopp dette gjør vinens verden utrolig interessant og fascinerende! Kurset tar dere med på en reise gjennom vinens tilblivelse for ca. 8000 år siden til dagens
Prosecco har vært den største suksess-historien i verden det siste tiåret, og produseres utelukkende i et avgrenset område i Nordøst-Italia. Som ellers i vinverden er det også her mange kvaliteter å velge mellom, fra de «hverdagslige» bestselgerne til virkelig gode dråper. I dette kurset skal vi lære deg alt du
Prosecco har vært den største suksess-historien i verden det siste tiåret, og produseres utelukkende i et avgrenset område i Nordøst-Italia. Som ellers i vinverden er det også her mange kvaliteter å velge mellom, fra de «hverdagslige» bestselgerne til virkelig gode dråper. I dette kurset skal vi lære deg alt du
