Til toppen

Tag: vinkurs

Annonse:
Annonse:

Au Bon Climat

Vi har gleden av å ønske selveste Au Bon Climat velkommen til Vino Bar! Denne kvelden får vi besøk av Knox Alexander, sønn av legendariske Jim Clendenen og en sentral del av vineriet i dag. Han vil guide oss gjennom et utvalg viner fra et av Californias mest respekterte og

Les mer

Smaker fra Havet: Vinkurs med lokale smaker og historie

Smaker fra havet – Vinkurs med lokale smaker og historie Bli med på en unik smaksopplevelse der havets delikatesser møter nøye utvalgte viner! Dette eksklusive vinkurset gir deg muligheten til å nyte retter tilberedt av lokale mesterkokker: Anita Rogne fra Fisketorget og Nils-Henning Nesje fra ODE. Sammen serverer de sine

Les mer

Utsolgt! Vin til Borgundfjordtorsk m/Mindor Klauseth

I mars kommer Borgundfjord-torsken svømmende inn fra havet for å gyte. Enten det er snakk om bare fisken eller «hele pakka» med rogn og lever; hvilke viner passer til? Vi får besøk av Mindor Klauset; en av våre dyktigste sjømat-kokker og mangeårig leder av Klippfiskakademiet, som vil tilberede en anretning

Les mer

Utsolgt! Introduksjon i vinens verden

Lyst til å lære mer om vin? Ingen drikk i verden kan måle seg med vinens rolle og betydning – både historisk og kulturelt. Nettopp dette gjør vinens verden utrolig interessant og fascinerende! Kurset tar dere med på en reise gjennom vinens tilblivelse for ca. 8000 år siden til dagens

Les mer

Utsolgt! Vinsmaking m/foredrag om Keiser Wilhelm

Foredrag om Keiser Wilhelm II m/vinsmaking I samarbeid med vår nabo i Apotekergata 10, Galleri Artifex inviterer vi til et velsmakende og interessant arrangement ! Nils Arild Nygård vil fortelle om Keiser Wilhelm II; den tyske keiseren som sendte hjelp til Ålesund etter bybrannen og som besøkte Norge hele 23

Les mer

Utsolgt! Vinkurs med tema “Musserende vin”

Champagne, crémant, cava, prosecco, spumante, tysk sekt og ikke minst engelske overraskelser. Det blir ikke feil og påstå at vi nordmenn elsker bobler og musserende vin fra ulike verdensdelene. Men vet du egentlig forskjellen på hva champagne, cava, perlevin og prosecco er? Vi på Vino Bar lager derfor et vinkurs

Les mer

Ekstra! Vinsmaking Oxney – England m/vinbonde Kristin Syltevik

Onsdag 18.12 er vi så heldige å få besøk av Kristin, der hun vil fortelle om sin «vinreise» og presentere 5 forskjellige viner de produserer. Av disse er tre musserende, en rød (Pinot Noir) og en hvit (Chardonnay). Kristin Syltevik er Ålesunds-kvinnen som flyttet til England som 19-årig student, bygget

Les mer

Vin til Julemat m/Mindor Klauseth

Vin til Julemat m/Mindor Klauseth Like sikkert som at julen nærmer seg, dukker spørsmålet opp om hvilke viner som passer best til norsk tradisjonell julemat.Hvilke viner passer til hvilken type mat og hvorfor? Kurset vil ta for seg denne tematikken, og vi vil smake et knippe viner som vi mener

Les mer

Vin til Julemat m/Mindor Klauseth

Vin til Julemat m/Mindor Klauseth Like sikkert som at julen nærmer seg, dukker spørsmålet opp om hvilke viner som passer best til norsk tradisjonell julemat.Hvilke viner passer til hvilken type mat og hvorfor? Kurset vil ta for seg denne tematikken, og vi vil smake et knippe viner som vi mener

Les mer

Vinkurs med tema “Musserende vin”

Champagne, crémant, cava, prosecco, spumante, tysk sekt og ikke minst engelske overraskelser. Det blir ikke feil og påstå at vi nordmenn elsker bobler og musserende vin fra ulike verdensdelene. Men vet du egentlig forskjellen på hva champagne, cava, perlevin og prosecco er? Vi på Vino Bar lager derfor et vinkurs

Les mer

Georgia – Verdens eldste vinland!

Georgia, landet med en rik vinhistorie som strekker seg tilbake over 8000 år, har skapt en unik vinkultur som gir deg muligheten til å smake på noen av verdens mest autentiske viner.Vinproduksjon begynte i Qvevri for 8000 år siden, og denne tradisjonen opprettholdes fortsatt. I 2013 la UNESCO til den

Les mer

Vinsmaking Oxney – England m/vinbonde Kristin Syltevik

Tirsdag 17.12. er vi så heldige å få besøk av Kristin, der hun vil fortelle om sin «vinreise» og presentere 5 forskjellige viner de produserer. Av disse er tre musserende, en rød (Pinot Noir) og en hvit (Chardonnay). Kristin Syltevik er Ålesunds-kvinnen som flyttet til England som 19-årig student, bygget

Les mer

EXTRA: En eksklusiv aften med G.D. Vajra hos Vino Bar i Garasjen

Onsdag 4. september får vi storfint besøk fra Barolo hjertet av Piemonte – den ikoniske vinprodusenten G.D Vajra kommer til Ålesund. Eduardo Lanzi, representant for det anerkjente vinhuset, tar turen hele veien fra Italia for å guide oss gjennom et utvalg av Vajras utsøkte viner. Dette er en unik mulighet

Les mer

Vinkurs: Vin til Biff & Wagyu m/Mindor Klauset

Vinkurs “Vin til Wagyu og biff” med Mindor Klauset på Vino Bar! Vi nordmenn elsker biff! Hvilke viner kan vi bruke for å lage en topp smaksopplevelse? Wagyu-biff, fra den japanske kvegrasen med samme navn, er sannsynligvis det mest eksklusive kjøttet som finnes. Det er kjent for å være spesielt

Les mer

Chardonnay – en kameleon i vinverdenen

Chardonnay er verdens mest dyrkede hvitvinsdrue, og kan by på høyst ulike smaksopplevelser avhengig av jordsmonn, klima og vinifikasjon. Verdens dyreste hvitviner lages av chardonnay, samtidig som det også finnes viner i mer normale prisklasser. I dette kurset skal vi smake 5 ulike chardonnay-viner fra 5 verdensdeler, i et forsøk

Les mer

En eksklusiv aften med G.D. Vajra hos Vino Bar i Garasjen

Onsdag 4. september får vi storfint besøk fra Barolo hjertet av Piemonte – den ikoniske vinprodusenten G.D Vajra kommer til Ålesund. Eduardo Lanzi, representant for det anerkjente vinhuset, tar turen hele veien fra Italia for å guide oss gjennom et utvalg av Vajras utsøkte viner. Dette er en unik mulighet

Les mer

Vinkurs med tema “Musserende vin”

Champagne, crémant, cava, prosecco, spumante, tysk sekt og ikke minst engelske overraskelser. Det blir ikke feil og påstå at vi nordmenn elsker bobler og musserende vin fra ulike verdensdelene. Men vet du egentlig forskjellen på hva champagne, cava, perlevin og prosecco er? Vi på Vino Bar lager derfor et vinkurs

Les mer

Vinkurs med Au Bon Climat på Vino Bar

Velkommen til en unik kveld med viner av det legendariske vinhuset Au Bon Climat fra California.Au Bon Climat, etablert av den ikoniske vinmakeren Jim Clendenen, er kjent for sine elegante og balanserte viner som henter inspirasjon fra Burgund, men med en distinkt kalifornisk signatur. På denne smakingen vil du få

Les mer