Til toppen
Mange har ønsket seg en siste lutefisk – så nå skjer det! 😄 Årets første (og siste på en stund) lutefisk serveres helgen 13. og 14. februar. Dette er siste sjanse før vi starter for fullt med lutefisksesongen igjen om 230 dager, 1. oktober. Er du lutefiskelsker? Da vet du
At gjestene strømmer til hos XL-Diner er kanskje ikke en nyhet. Men akkurat nå er det en helt spesiell rett de aller fleste vil ha – Lutefisk.
Hvilke viner passer til klippfisk? XL Diner serverer sin velkjente «Royal Bacalao Plate» som er et utvalg av 3 typer bacalao. Roar fra XL Diner og Torgeir fra klippfiskprodusenten Mathias Bjørge AS vil fortelle litt om historien, råvaren og produksjon av klippfisk. Sommelier Kjetil Blomvik presenterer viner som passer godt
