Til toppen
For å gjøre noe ekstra ut av Valentinsdagen inviterer vi til en hyggelig kveld hos Sjøbua. For anledningen har vi satt sammen en egen Valentinsmeny – perfekt for dere som ønsker en helhetlig matopplevelse. Samtidig vil vår à la carte-meny være tilgjengelig hele kvelden for de som heller ønsker å
Han er ikke bare matentusiast, men har gjentatte ganger også vist at han mestrer faget. Nå satser Sporsem på fransk-inspirert bistro i hjembyen Ålesund.
India omtales ofte som verdens krydderskål. Det merker en raskt når maten kommer på bordet hos Indian Masala House i Kongens gate 28A.
Etter flere år med Bro som et fast innslag i Ålesunds restaurantliv, er tiden inne for et nytt konsept. Det forteller kokk og driver Ronny Kolvik med team kommer nå med bistrokonsept i de samme lokalene.
Ålesund og Sunnmøre har gjennom årene fostret mange spennende kokkeprofiler. I oktober og november blir det gjensyn med fire av de som «herjet» restaurantbildet og satte standard for flere av byens kjøkkener for 20 år siden.
Etter åtte år i lokalene på hjørnet i posthuskrysset er det slutt. Heldigvis er Nonna Lina kun på flyttefot, til enda større og bedre fasiliteter, og de gleder seg over å kunne tilby Ålesund et enda bredere tilbud fra det italienske kjøkkenet byen har vist de setter stor pris på.
Sjøbua gjentar den smakfulle suksessen “Afternoon Sea” lørdag 21. juni, med fokus på gode og varierte skalldyrretter.
Denne helgen var det duket for «Winemaker´s Dinner» hos Fisketorget Delikatesse, og for en kveld det ble.
Torje Johan Torvik frå Herøy, som ble Årets lærling 2024 mottok i dag det synlige beviset på at han gikk helt til topps. Prisen var på på 10.000 kroner, diplom og blomster. – Jeg er ekstremt takknemlig og overrasket over denne utmerkelsen. Det er veldig gøy å se resultat av arbeidet som er lagt ned under læretiden, sier han.
Marius Lunde Petersen blir ny daglig leder for Bro og Bryt Tapas.
Når Sjøbua åpner dørene til høsten står Øivind Tiller ved roret som kjøkkensjef. Han kommer fra stillingen som soussjef for Britannia hvor han har bygget flere suksessfulle konsepter, er omtalt av Forbes Magasin og vunnet førsteplass for Norges beste frokost, skriver 62 nord i en pressemelding.
Bypatrioten er en uavhengig nettavis for Ålesund og omegn med Ålesund sentrum som kjerneområde. Vi dekker smått som stort og har kultur, samfunn og lokalt næringsliv i fokus. Vi står bak flere åpne arrangementer gjennom hele året i tillegg til den årlige byutviklingskonferansen Bra By.
Bypatrioten jobber etter Vær Varsom-plakatens regler for god presseskikk og følger Vær varsom-plakaten. Vi har ikke ansvar for innhold på eksterne nettsider som det lenkes til. Alt innhold i våre flater er beskyttet etter loven om opphavsrett av åndsverk
