Til toppen
“Vin, vind og vulkan” er en smaksreise til steder der naturkreftene ikke bare former landskapet – men også smak og aroma. Langt ute i havet finnes vinmarker som ikke burde eksistert. Ranker som flettes ned mot bakken for å overleve vinden. Druer som vokser i svart vulkansk aske. Vinbønder som
“Vin, vind og vulkan” er en smaksreise til steder der naturkreftene ikke bare former landskapet – men også smak og aroma. Langt ute i havet finnes vinmarker som ikke burde eksistert. Ranker som flettes ned mot bakken for å overleve vinden. Druer som vokser i svart vulkansk aske. Vinbønder som
Fra Bobler til Barolo med vinhuset Vinory, Piemonte,Italia Velkommen til en vinsmaking med mat og vin fra Vinory og Piemonte, Italia Vinory er en vinprodusent som holder til i Piemonte, Nord-Italia. Piemonte er anerkjent som et av verdens beste vinområder! Vinene som produseres og skal smakes er:Metodo Classico, Barolo, Barbaresco,
Vino Bar inviterer i samarbeid med Norske Kokkers Landsforenings til en herlig aften i Hovedteltet! Det blir servert 4 ulike klippfiskretter med 4 tilpassede flotte viner! Vi skal smake 1 musserende, 1 hvit og 2 røde viner. Underveis lærer vi mer om både hvordan vi tilbereder klippfisk og hvilke viner
På dette kurset skal vi ta for oss hvilke viner som passer til Sushi. Anita fra Fisketorget Delikatesse i Ålesund vil servere 6 ulike sushi-retter og fortelle om råvarene og tilberedning av sushi. Vino Bar vil presenterer 5 flotte viner som passer perfekt til sushi! Vino Bar inviterer i samarbeid
Lær mer om hvilke spiselige nyttevekster og hvordan du kan bruke de i matlaging.
Velkommen til Mieledag torsdag 12. mars kl. 10-20! Kurs med Arild Dypvik Kl. 12.30: Fisk på menyen Kl. 15.00: Kurs for deg som har kombidamp Kl. 18.00: Den perfekte biffen Spesialtilbud på kjøkken, bad og garderobe. Få med voucher som varer i 1 mnd. Alle som er innom butikken og registrerer seg, er
Bli med på en musikalsk smaksreise med sommelier og musiker Knut Bjørnar Asphol. Vi følger rødvinsdruen pinot noir verden rundt. Få en dypere forståelse av hvordan pinot noir blir påvirket av ulike klima og geografiske steder.Bli med å smak forskjellen og hvordan du kombinerer vin og mat. Musiker og sommelier
Smaker fra havet – Vinkurs med lokale smaker og historie Bli med på en unik smaksopplevelse der havets delikatesser møter nøye utvalgte viner! Dette eksklusive vinkurset gir deg muligheten til å nyte retter tilberedt av lokale mesterkokker: Anita Rogne fra Fisketorget og Nils-Henning Nesje fra ODE. Sammen serverer de sine
Driver du gårdsdrift, foredling, restaurant, hotell eller reiseliv – og vil få mer ut av lokale råvarer, bedre samarbeid og flere kunder eller finne lokale leverandører? Da er dette årets møteplass: “Møre og Romsdal – Smaken, stoltheten og opplevelsen” + MRmat 2026. Et samarbeid mellom Lokalmat Møre og Romsdal, Kompetansenettverk
Bli med på en musikalsk smaksreise med sommelier og musiker Knut Bjørnar Asphol. Vi følger rødvinsdruen pinot noir verden rundt. Få en dypere forståelse av hvordan pinot noir blir påvirket av ulike klima og geografiske steder.Bli med å smak forskjellen og hvordan du kombinerer vin og mat. Musiker og sommelier
Lær å lage og vedlikehalde surdeig – ei ferdigheitskjede som har sikra matforsyning i generasjonar!
Foredrag av @Haavardgarden – rotekte greier om grønnsaksdyrking Bli inspirert av @Haavardgarden til neste sessong! Veien frå jord til bord er kort på Stranda. Haavardgarden på Furset har gjort suksess med lokal levering av grønnsaker. Vi gleder oss til å bli kjent med dere. Store og små er hjertelig velkommen.
Ost og øl – en smakseksplosjon med EC Dahls! Bli med oss på en kveld med smaker, mye gøy og overraskelser med EC Dahls Bryggeri og ølguru Kristian Berger på O’Connors! Gjør deg klar for en kveld med gode smaker, dristige kombinasjoner og en perfekt harmoni av håndverksøl og ost.
Bli med på en unik kveld hvor vi utforsker den bitre og spennende verden av IPA-øl – perfekt kombinert med smakfulle, salte munnfuller! 🍺 Utvalgte øl: Brewdog Punk IPA Brooklyn Stonewall IPA Frydenlund Juicy IPA Brooklyn East IPA Bolt IPA Ølekspert Solveig vil guide deg gjennom de ulike humletypene som
Gratis Makiverksted under Barnas Sjømatfestival! Salmon Center Molde og Sabrura holder Sushi-kurs på Barnas Sjømatfestival! Kom og oppdag hvor enkelt og gøy det er å lage sushi med Sabrura! Våre dyktige kokker viser først hvordan, og deretter får barna prøve selv. Ta med din egen makirull hjem! Tid:Fredag 4.april kl.
Vi ønsker deg hjertelig velkommen til vår årlige Mieledag hos HTH Kjøkkenforum Ålesund Vår dyktige kokk, Trond Moi, vil være til stede hele dagen, og lage smaksprøver og holde spennende kokkekurs! 12:30: Fisk på menyen 15:00: Kurs for deg som har kombidamp 18:00: Lære hemmeligheten bak den perfekte biffen Som
Lørdag 8. mars kommer dyktige Theresa Breuer fra den fremragende vinprodusenten Weingut Georg Breuer på besøk til oss. Hun tar oss med inn i vinens verden og forteller om det spennende arbeidet sitt, og serverer oss et utvalg av sine utsøkte viner. Weingut Georg Breuer er en anerkjent vingård i
Bypatrioten er en uavhengig nettavis for Ålesund og omegn med Ålesund sentrum som kjerneområde. Vi dekker smått som stort og har kultur, samfunn og lokalt næringsliv i fokus. Vi står bak flere åpne arrangementer gjennom hele året i tillegg til den årlige byutviklingskonferansen Bra By.
Bypatrioten jobber etter Vær Varsom-plakatens regler for god presseskikk og følger Vær varsom-plakaten. Vi har ikke ansvar for innhold på eksterne nettsider som det lenkes til. Alt innhold i våre flater er beskyttet etter loven om opphavsrett av åndsverk