Til toppen

Kategori: Matkurs

Annonse:
Annonse:

Mieledag hos HTH Kjøkkenforum Ålesund

Velkommen til Mieledag torsdag 12. mars kl. 10-20! Kurs med Arild Dypvik Kl. 12.30: Fisk på menyen Kl. 15.00: Kurs for deg som har kombidamp Kl. 18.00: Den perfekte biffen Spesialtilbud på kjøkken, bad og garderobe. Få med voucher som varer i 1 mnd. Alle som er innom butikken og registrerer seg, er

Les mer

Ekstra: Musikalsk vinsmaking – Verden rundt med Pinot noir

Bli med på en musikalsk smaksreise med sommelier og musiker Knut Bjørnar Asphol. Vi følger rødvinsdruen pinot noir verden rundt. Få en dypere forståelse av hvordan pinot noir blir påvirket av ulike klima og geografiske steder.Bli med å smak forskjellen og hvordan du kombinerer vin og mat. Musiker og sommelier

Les mer

Smaker fra Havet: Vinkurs med lokale smaker og historie

Smaker fra havet – Vinkurs med lokale smaker og historie Bli med på en unik smaksopplevelse der havets delikatesser møter nøye utvalgte viner! Dette eksklusive vinkurset gir deg muligheten til å nyte retter tilberedt av lokale mesterkokker: Anita Rogne fra Fisketorget og Nils-Henning Nesje fra ODE. Sammen serverer de sine

Les mer

Inspirasjonssamling for lokalmat 2026

Driver du gårdsdrift, foredling, restaurant, hotell eller reiseliv – og vil få mer ut av lokale råvarer, bedre samarbeid og flere kunder eller finne lokale leverandører? Da er dette årets møteplass: “Møre og Romsdal – Smaken, stoltheten og opplevelsen” + MRmat 2026. Et samarbeid mellom Lokalmat Møre og Romsdal, Kompetansenettverk

Les mer

Musikalsk vinsmaking – Verden rundt med Pinot noir

Bli med på en musikalsk smaksreise med sommelier og musiker Knut Bjørnar Asphol. Vi følger rødvinsdruen pinot noir verden rundt. Få en dypere forståelse av hvordan pinot noir blir påvirket av ulike klima og geografiske steder.Bli med å smak forskjellen og hvordan du kombinerer vin og mat. Musiker og sommelier

Les mer

Haavardgarden – Foredrag om grønnsaksdyrking

Foredrag av @Haavardgarden – rotekte greier om grønnsaksdyrking Bli inspirert av @Haavardgarden til neste sessong! Veien frå jord til bord er kort på Stranda. Haavardgarden på Furset har gjort suksess med lokal levering av grønnsaker. Vi gleder oss til å bli kjent med dere. Store og små er hjertelig velkommen.

Les mer

Cheese and Beer tasting

Ost og øl – en smakseksplosjon med EC Dahls! Bli med oss på en kveld med smaker, mye gøy og overraskelser med EC Dahls Bryggeri og ølguru Kristian Berger på O’Connors! Gjør deg klar for en kveld med gode smaker, dristige kombinasjoner og en perfekt harmoni av håndverksøl og ost.

Les mer

IPA beer and food paring

Bli med på en unik kveld hvor vi utforsker den bitre og spennende verden av IPA-øl – perfekt kombinert med smakfulle, salte munnfuller! 🍺 Utvalgte øl: Brewdog Punk IPA Brooklyn Stonewall IPA Frydenlund Juicy IPA Brooklyn East IPA Bolt IPA Ølekspert Solveig vil guide deg gjennom de ulike humletypene som

Les mer

Ålesund Sjømatfestival 2025: Gratis maki-verksted for barn

Gratis Makiverksted under Barnas Sjømatfestival! Salmon Center Molde og Sabrura holder Sushi-kurs på Barnas Sjømatfestival! Kom og oppdag hvor enkelt og gøy det er å lage sushi med Sabrura! Våre dyktige kokker viser først hvordan, og deretter får barna prøve selv. Ta med din egen makirull hjem! Tid:Fredag 4.april kl.

Les mer

Mieledag hos HTH Kjøkkenforum Ålesund

Vi ønsker deg hjertelig velkommen til vår årlige Mieledag hos HTH Kjøkkenforum Ålesund Vår dyktige kokk, Trond Moi, vil være til stede hele dagen, og lage smaksprøver og holde spennende kokkekurs! 12:30: Fisk på menyen 15:00: Kurs for deg som har kombidamp 18:00: Lære hemmeligheten bak den perfekte biffen Som

Les mer

Winemakers Dinner med Theresa Breuer

Lørdag 8. mars kommer dyktige Theresa Breuer fra den fremragende vinprodusenten Weingut Georg Breuer på besøk til oss. Hun tar oss med inn i vinens verden og forteller om det spennende arbeidet sitt, og serverer oss et utvalg av sine utsøkte viner. Weingut Georg Breuer er en anerkjent vingård i

Les mer

Kurs i napolitansk pizza m/passende viner

Kurs i napolitansk pizza m/passende viner Vi har gleden av å få besøk av mat-entusiast og pizza-baker Kjetil Ingvaldsen! Han vil ta oss gjennom steg-for-steg-baking av napolitansk pizza i pizzaovn, mens sommelier Kjetil Blomvik presenterer noen spennende viner som passer perfekt for anledningen! Her får du laget din egen napolitanske

Les mer

UTSOLGT Kurs i napolitansk pizza m/passende viner

Kurs i napolitansk pizza m/passende viner Vi har gleden av å få besøk av mat-entusiast og pizza-baker Kjetil Ingvaldsen! Han vil ta oss gjennom steg-for-steg-baking av napolitansk pizza i pizzaovn, mens sommelier Kjetil Blomvik presenterer noen spennende viner som passer perfekt for anledningen! Her får du laget din egen napolitanske

Les mer

UTSOLGT Kurs i napolitansk pizza m/passende viner

Kurs i napolitansk pizza m/passende viner Vi har gleden av å få besøk av mat-entusiast og pizza-baker Kjetil Ingvaldsen! Han vil ta oss gjennom steg-for-steg-baking av napolitansk pizza i pizzaovn, mens sommelier Kjetil Blomvik presenterer noen spennende viner som passer perfekt for anledningen! Her får du laget din egen napolitanske

Les mer

Smaker fra Havet: Vinkurs med lokale smaker og historie

Bli med på en unik smaksopplevelse der havets delikatesser møter nøye utvalgte viner! Dette eksklusive vinkurset gir deg muligheten til å nyte retter tilberedt av lokale mesterkokker: Anita Rogne fra Fisketorget, Mindor Klauset fra Hofseth, og Nils-Henning Nesje fra ODE. Sammen serverer de sine spesialiteter, skapt med råvarer fra Ålesund

Les mer

Kurs i napolitansk pizza m/passende viner

Kurs i napolitansk pizza m/passende viner Vi har gleden av å få besøk av mat-entusiast og pizza-baker Kjetil Ingvaldsen! Han vil ta oss gjennom steg-for-steg-baking av napolitansk pizza i pizzaovn, mens sommelier Kjetil Blomvik presenterer noen spennende viner som passer perfekt for anledningen! Her får du laget din egen napolitanske

Les mer

Kurs i napolitansk pizza m/passende viner

Kurs i napolitansk pizza m/passende viner Vi har gleden av å få besøk av mat-entusiast og pizza-baker Kjetil Ingvaldsen! Han vil ta oss gjennom steg-for-steg-baking av napolitansk pizza i pizzaovn, mens sommelier Kjetil Blomvik presenterer noen spennende viner som passer perfekt for anledningen! Her får du laget din egen napolitanske

Les mer