Svært populær boblefest
Billettene til det første ”Ålesund bobler”, i regi av Vino Bar, ble revet bort i god tid før jul. Det frister arrangørene til gjentakelse.
Gjentakelse av ”Ålesund bobler” er så absolutt et tema, i følge Knut Jarle Nygård og Jeanette Bohinen i Vino Bar (bildet over).
Utsolgt
-Så absolutt. Vi ble utsolgt i god tid før jul, og det er rundt 400 mennesker som kjøpte billetter, sier Knut Jarle.
-Vi kunne lett solgt 200 billetter til, sier Jeanette. Både hun og Knut Jarle kan slå seg litt ekstra på brystet.
-Ja. Dette er den største boblemessen i landet med nitten produsenter og importører til stede. De kommer fra store deler av verden, med Linge i Valldalen som de mest lokale, sier de.
-Det er ikke mange plasser en kan hente seg en Dom Perignon Champagne gratis. Det er jo verdens mest ettertraktede champagne, som til og med James Bond sverget til, sier Jeanette.
Du har nok gjettet det allerede. Dette dreier seg altså om musserende viner, som prosecco og champagne.
Og akkurat Dom Perignon er det første merket som møter de som kommer inn døren. For der står Emil Wang fra Belmonte Beverage og deler rundhåndet ut de edle dråpene til alle som vil ha, og det er ikke få.
Hele Fabrikken Kulturscene tas i bruk. Lengst inne i lokalene er det mulig å sette seg for å ta en matbit i form av brød, pølser og oster.
Epler
Alice Bjerke fra Soléna er en av utstillerne som byr på et glass til de som vil ha.
-Folk som kommer bort til meg er veldig positive og vil smake. Jeg har med noen prosecco, i alt fem produkter fra blant annet Italia, Sær-Afrika, England og Frankrike, sier hun.
Epler kan også boble. Det er selskapet Harding fra Hardanger et bevis på. En region i Norge som er svært kjent for sine epler, og der står Anne Ming Bøknes klar for å helle i glassene til deltagerne.
-Vi blander to typer epler i til sammen fem forskjellige tanker. Det brukes kun naturlige økologiske produkter, og prosessen får fram smaken, sier hun.
Anne Ming har med fem produkter. Tre med alkohol og to uten.
Og hvem liker så bobler i glasset?
Etter det vi kunne se så er fasit en god miks av yngre og godt voksne av begge kjønn, for her var det virkelig stor pågang framfor de forskjellige aktørene.
